Da una rivisitazione in chiave moderna ed ecosostenibile della fascinosa bicicletta, nasce la street food e-bike o Escargò. Un triciclo a pedalata assistita, alimentato da batteria e implementabile con pannelli fotovoltaici sul tetto che concorrono a renderlo un piccolo negozio ambulante ecologico a zero emissioni.
Un’innovazione che comporta diversi vantaggi combinando maneggevolezza con mobilità sostenibile e versatilità. La licenza di eludere isole pedonali e ztl adoperando il mezzo come chiosco per la vendita di cibi e bevande, veicolo promozionale, info-point, o per consegne.
Spazi organizzati personalizzabili ad uso specifico, inoltre, delineano uno dei più pratici allestimenti street food sul mercato, elegante ed accattivante. Un funzionale combinato di tecnologie che promette di moltiplicare i profitti degli eco-imprenditori del futuro.