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Spizzicape

Pizzica e Spizzica

Salento in street food.

Spizzicape è l’ape car Piaggio che porta on the road, il gusto e la tradizione del Salento e di una delle sue prelibatezze più antiche, la pittula.

Un impasto che quando incontra l’olio bollente si trasforma in deliziose frittelle gonfie e ripiene del sapore della terra, del mare o dei frutti delle naturalissime marmellate o delle creme dolci.

ALLESTIMENTO

  • Frigorifero (+4°c) 1 ante
  • Frigorifero (+20°c) 2 ante
  • Friggitrice 13+13L
  • Cappa aspirazione fumi
  • Generatore Tec29
Street Food Business Foodtrucks Ape Spizzicape 1
Street Food Business Foodtrucks Ape Spizzicape 4

ApePiaggio

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