Pescatori in cucina con ape car streed food
Ape car per street food, made in italy al servizio del cibo itinerante Quale miglior scelta di un’ape car per street food se devi portare in giro la qualità e la bontà del pescato italiano? È ciò che hanno evidentemente...
Read morePalermo, la città dello streetfood
Street food e apecar, un connubio indissolubile Nella capitale del Regno di Sicilia, nominata nel 2018 capitale della cultura, ricchissima di architettura barocca e normanna e di un fascino senza tempo, lo street food la fa da padrone, apecar e furgoncini si trovano ovunque...
Read moreAntonino Esposito
Chef per passione, on the road per missione. “Con fame & amore. Fino all’ultimo morso.” “Per valorizzare il lavoro oscuro che i nostri vecchi hanno compiuto nel tempo, abbiamo impastato, lievitato, amalgamato e, con il nostro amore, abbiamo creato. Non...
Read moreMario Tortora, il sorriso del successo
È il caso di dire che Mario Tortora “ci mette le faccia”. Il suo viso sorridente è ovunque, sul logo, sulle pareti, ma soprattutto nel ricordo di tutti quelli che lo incontrano. Napoletano verace, macellaio vomerese che continua la lunga...
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