Quanto costa un’ape street food?
Il sogno della ristorazione mobile non è impossibile con un’ape street food Food truck , ape car, mezzi vintage, furgoni food, sono tante le soluzioni esistenti per poter vendere cibo da strada ovunque si voglia con mezzi di impatto e altamente funzionali, ma quanto costa...
Read morePescatori in cucina con ape car streed food
Ape car per street food, made in italy al servizio del cibo itinerante Quale miglior scelta di un’ape car per street food se devi portare in giro la qualità e la bontà del pescato italiano? È ciò che hanno evidentemente...
Read morePalermo, la città dello streetfood
Street food e apecar, un connubio indissolubile Nella capitale del Regno di Sicilia, nominata nel 2018 capitale della cultura, ricchissima di architettura barocca e normanna e di un fascino senza tempo, lo street food la fa da padrone, apecar e furgoncini si trovano ovunque...
Read moreAprire un food truck
Il mondo della ristorazione, da quando è esploso il fenomeno dello street food, è cambiato radicalmente. Lo street food, ovvero il cosiddetto “cibo da strada”, ha dettato una nuova tendenza: il “fast & taste”, velocità e gusto, in ambienti informali e conviviali....
Read moreAntonino Esposito
Chef per passione, on the road per missione. “Con fame & amore. Fino all’ultimo morso.” “Per valorizzare il lavoro oscuro che i nostri vecchi hanno compiuto nel tempo, abbiamo impastato, lievitato, amalgamato e, con il nostro amore, abbiamo creato. Non...
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